Panedda
Ci sono sapori che bastano da soli a raccontare una storia.
Panedda Arborea nasce così: ogni giorno, dal latte 100% sardo della nostra filiera cooperativa, lavorato con cura antica e rispetto per la freschezza. È un formaggio a pasta filata di bassa stagionatura, dalla consistenza tenera e dal sapore leggermente dolce e delicato, pensato per stare bene sulla tavola di ogni giorno: con il pane caldo appena affettato, in un’insalata estiva, in un antipasto che profuma di casa. Sincero, buono, autentico, come i gesti semplici che amiamo.
Con Panedda Arborea, ogni morso è un piccolo viaggio nella nostra terra, nella nostra storia, nella nostra idea di bontà.
Confezioni Disponibili:
Ingredienti
Latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Valori nutrizionali
FAQ
Cos'è Panedda Arborea?
Panedda Arborea è un formaggio a pasta filata da tavola, nato dal latte 100% sardo della nostra filiera cooperativa. Morbido, genuino e dal gusto delicato, è il compagno ideale dei momenti semplici: dal pane caldo appena sfornato alle insalate leggere, fino agli antipasti che profumano di casa.
Con quali piatti posso usare Panedda Arborea?
Panedda Arborea è incredibilmente versatile: è perfetto come formaggio da taglio su una fetta di pane, in una insalata estiva, nelle insalate di stagione o negli antipasti genuini. Provalo anche leggermente scaldato: sprigiona tutta la morbidezza e il sapore autentico della nostra terra.
Che differenza c'è tra Panedda Arborea e un altro formaggio morbido?
La Panedda Arborea è un formaggio a pasta filata e la differenza principale con altri formaggi a pasta morbida risiede nel processo di lavorazione, con la filatura della cagliata. Questo processo conferisce alla Panedda caratteristiche strutturali e organolettiche differenti e una pasta più elastica.
Come viene lavorata la Panedda Arborea?
La Panedda è un formaggio a pasa filata, nato dalla passione per la tradizione casearia. Realizzata con latte bovino 100% sardo e fermenti lattici naturali, la pasta filata viene formata manualmente donandogli la forma caratteristica. Dopo una breve sosta in acqua fredda e un delicato bagno in salamoia, è pronta per essere gustata: un prodotto semplice, genuino e dal sapore autentico, perfetto da condividere in ogni occasione.
Posso usare Panedda Arborea anche per ricette più creative?
Assolutamente sì! Panedda Arborea è perfetto non solo per l’uso quotidiano, ma anche per dare un tocco autentico a piatti creativi: usa questo formaggio morbido per pane, torte salate leggere o piatti freddi estivi. La sua versatilità lo rende adatto a ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena.
Prodotti Correlati
