IL BENESSERE È IL PRIMO INGREDIENTE
PER NOI PARTE TUTTO DAL BENESSERE
La cura e il rispetto verso la natura, gli animali e le famiglie che la abitano sono al centro dei nostri valori. Ogni giorno ci impegniamo per offrire prodotti di eccellenza, investendo in rigorosi controlli e certificazioni che partono dalle nostre stalle e arrivano direttamente a voi.
Tamara e Federico Campanaro, dell’azienda agricola “Fattoria del Moro”, ci raccontano cosa significhi per gli allevatori occuparsi quotidianamente di benessere animale, quale scelte alimentari comporti per gli animali e come ottenere il protocollo “Classy Farm”.
Chiaro come il nostro latte,
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BENESSERE ANIMALE
Crediamo che il vero benessere risieda nel rispetto e nell’armonia con la terra e gli esseri che la abitano. Per questo, mettiamo al primo posto il benessere dei nostri animali, dedicando loro ogni cura lungo tutto il ciclo di vita. Ogni giorno lavoriamo per garantire loro un’esistenza serena con attenti e frequenti controlli veterinari, grande cura dell’igiene e pulizia delle stalle, una dieta bilanciata di qualità, spazi confortevoli e areati, innovativi sistemi di mungitura e somministrazione del cibo, controlli a distanza 24 ore su 24.
Tra mucche adulte e vitellini, tutti liberi di muoversi in spazi ampi e sereni.
Solo due mungiture al giorno, rispettando i loro ritmi naturali.
Alimentazione bilanciata e controllata ogni giorno, con amore e attenzione.
Acqua sempre fresca e disponibile, per una corretta idratazione in ogni stagione.
Proteggiamo gli animali dallo stress da caldo, migliorando il loro benessere.
BENESSERE DEGLI ALLEVATORI
Il cuore pulsante della Cooperativa sono i Soci, che da generazioni alimentano un progetto identitario, ancor prima che imprenditoriale, con la ferma consapevolezza che il successo di ciascuno è il frutto del lavoro di tutti.
Siamo per questo a servizio delle Famiglie di Allevatori, supportandone la crescita, la formazione e il ricambio generazionale, amministrando con trasparenza, offrendo supporto finanziario e garantendo la giusta remunerazione del latte e del lavoro.
Il BENESSERE DELLA NOSTRA FILIERA È CERTIFICATO
Quando la gentilezza si unisce al benessere di allevatori e animali, nasce la bontà del nostro latte, frutto della passione e della dedizione che mettiamo in ogni fase del processo produttivo per garantire la massima qualità e sicurezza.
Tracciabilità e rintracciabilità sono essenziali per Arborea, poiché garantiscono il controllo su ogni fase della filiera, assicurando ai consumatori prodotti sicuri e di alta qualità.
L’attenzione alla sostenibilità parte dall’origine delle materie prime: latte 100% sardo per la quasi totalità dei prodotti, selezionato per la sua eccellenza. In base alle caratteristiche qualitative di ciascun allevamento, il latte viene destinato alla produzione di latte fresco e UHT, panna, burro e formaggi.
Per garantire standard elevati, ogni fase della filiera è sottoposta a rigorosi controlli analitici, chimici e microbiologici, assicurando ai consumatori un latte inconfondibile per qualità e genuinità.
Scopri tutti i processi della filiera del latte Visualizza le certificazioni
Benessere del consumatore
Il benessere dei consumatori è la nostra priorità. Per questo, Arborea si impegna a offrire prodotti al 100% naturali e di alta qualità, sviluppati per rispondere alle esigenze in continua evoluzione dei consumatori.
Attraverso investimenti in ricerca e innovazione, ci impegniamo a ridurre progressivamente l’utilizzo di zuccheri e grassi nei nostri prodotti, senza mai scendere a compromessi sul gusto. Allo stesso tempo, lavoriamo per rendere le etichette sempre più trasparenti, chiare e leggibili, offrendo ai consumatori gli strumenti per una scelta davvero consapevole.
BENESSERE DELL’AMBIENTE
Adottiamo costantemente buone prassi per la tutela del territorio perché è solo rispettando l’ambiente e gli animali che possiamo garantire un futuro sostenibile alle generazioni di domani.
Al fine di ridurre le emissioni di gas ad effetto serra, siamo impegnati nel continuo miglioramento della nutrizione animale, nella trasformazione dei reflui zootecnici in biogas e in un’attività costante di controllo e valutazione del suolo destinato al pascolo. Sensibilizziamo inoltre le comunità locali sui temi ambientali con progetti di monitoraggio e ricerca.
FAQ
Cosa significa "benessere animale" per Arborea?
Il benessere animale si riferisce all’insieme di pratiche che garantiscono agli animali condizioni di vita adeguate, compresi alimentazione equilibrata, spazi adeguati, cure veterinarie e metodi di allevamento rispettosi delle loro esigenze naturali. Arborea garantisce una gestione degli allevamenti che riduce lo stress migliora la digestione e l’efficienza alimentare.
Quali certificazioni attestano il rispetto del benessere animale?
Gli allevamenti dei soci di Latte Arborea sono tutti valutati attraverso una check list che assicura il rispetto di criteri specifici per l’alimentazione, lo spazio e le condizioni di allevamento degli animali
Che tipo di alimentazione offre Arborea agli animali per assicurarne una crescita sana e naturale?
Una dieta equilibrata e naturale per le mucche da latte è fondamentale per garantire un latte di alta qualità. È per questo che gli animali vengono alimentati giornalmente con razioni unifeed (piatto unico) a base di insilati di mais e di loietto, fieni di loietto e medica, concentrati e integratori vitaminico-minerali. Prodotte giornalmente, queste razioni vengono definite in modo da coprire il fabbisogno nutritivo dell’animale ed ottenere così sempre un latte di qualità costante, a prescindere dalla stagione di produzione.
Come Latte Arborea SB garantisce che gli animali abbiano spazio sufficiente e condizioni di vita adeguate nelle nostre strutture?
Latte Arborea assicura il benessere animale adottando rigorosi standard e certificazioni. Gli allevamenti aderiscono allo strumento di valutazione ufficiale del Mipaaf accessibile tramite Classyfarm, un sistema integrato finalizzato alla categorizzazione dell’allevamento in base al rischio. Le strutture sono progettate per offrire ambienti confortevoli, con ampie aree di movimento, ventilazione adeguata e lettiere pulite. Inoltre, vengono effettuati controlli periodici da veterinari ed enti certificatori indipendenti, garantendo il rispetto delle normative e il continuo miglioramento delle condizioni di allevamento
Filiera del latte
La nostra filiera del latte è diversa.
La bontà del nostro latte è il risultato di tutta la passione e della dedizione che mettiamo in ogni fase del processo produttivo, per garantire la massima qualità e sicurezza.