Le ricette Arborea: Contorni

I contorni sono spesso i più sottovalutati, ma fanno una grande differenza in ogni pasto. In questa sezione trovi tante ricette contorni pensate per accompagnare con gusto i tuoi piatti principali. Dai contorni sfiziosi da portare a tavola la domenica, ai contorni leggeri ideali per tutti i giorni, passando per verdure gratinate e contorni semplici da preparare in poco tempo: ogni proposta ha un’anima genuina e familiare. Come tutte le cose buone.

Puoi partire con qualcosa di rustico e saporito come i carciofi al forno, oppure scegliere una preparazione più originale come i cavolfiori soffocati, ideali anche per una cena leggera. Per chi ama i sapori forti ci sono le olive a scabecciu, mentre i cardi sott’olio riportano subito alle conserve fatte in casa.

Ogni contorno può trasformarsi in un piccolo protagonista se abbinato con cura: bastano pochi ingredienti, un pizzico di creatività e la voglia di portare in tavola qualcosa di sincero. Perché per noi di Arborea, anche l’accompagnamento conta. E spesso è proprio lì che si nasconde la bontà.