Provoletta Arborea - gusto pieno, sapore che dura

Sardegna, latte buono e mani esperte: tutto questo vive in un formaggio che parla ad ogni morso. È la Provoletta Arborea: un formaggio stagionato sardo a pasta filata, lievemente aromatizzato, che racconta storie di stalle, di latte buono trasformato con calma e rispetto. La nostra Provoletta sarda rappresenta un piccolo classico che non ha bisogno di alzare la voce per farsi notare.

Nasce dal nostro latte 100% sardo, raccolto da una filiera controllata che mette al centro il benessere degli animali e la qualità delle materie prime. Viene lavorata e lasciata maturare con cura, finché raggiunge la sua consistenza soda e quel profumo irresistibile che fa venire voglia di tagliarne una fetta… e poi un’altra.

La trovi in due versioni:
– Classica, con un gusto pieno e rotondo che sa di casa.
– Affumicata, per chi cerca una nota in più, intensa e vellutata, che arricchisce ogni piatto.

La Provoletta Arborea è perfetta in ogni momento: nel panino di mezzogiorno, in un tagliere rustico, sopra le verdure al forno o nei tuoi piatti preferiti. È il tipo di formaggio che porta calore e familiarità a tavola, senza mai stancare.

Scopri le ricette che la vedono protagonista nel Ricettario Arborea e lasciati ispirare da nuove idee: la Provoletta Arborea saprà sorprenderti, sempre.